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NHKドラマ「離婚同居」が話題になっています。結婚8年目に夫がついに浮気をした。それがきっかけになり離婚と成っってしまった。ところが数日後に妻が娘を連れて家に戻ってきたという奇想天外なストーリーです。離婚同居を最後のチャンスだと受け止めて幸せな日々の再来を目指して奮闘するありえないような設定になっているのですが、世の夫諸君はどのようにこのシチュエーションを受けとめているのでしょう？

夫は少しは名の売れた写真家ですが、現在は仕事も少なく、おまけにちょっとした浮気が原因で妻から三行半をつきつけられ、妻がお金がたまるまで離婚同居を提案されて仕方なく同意してしまいました。

なんとか元のさやに戻すチャンスと、再出発を願う夫のけなげな心理を面白く描いています。
これからの展開が楽しみです。

秘密のケンミンショーで紹介された「もかむす」
兵庫県の明石の駅で売り出されている新感覚のおむすびです。
もなかの中にいろんな具を入れたおむすびが入っています。
もなかが口に中でひっつくように思われますが、そうでもないらしい
ようです。中身もタコ、アナゴ、など工夫されていて美味しいそうです。

一つが小さい目にできているので、おなかの空いたときに便利ですね。
地元ではＯＬが昼食に利用しているようで、食べれるだけ持ち帰っています。

もなかに中にお結びを入れるのがミソですが、他にいろんなパターンが
考えられますよね？柿の葉で包んだものは大和の柿の葉寿司ですが
さば寿司のかわりにおむすびをいれたらどんな味にあるのかな？

こんなパターンを考えていると、楽しくなりますね？

最近はやりの食品として食べる「ラー油」が注目されています。
各食品メーカがきそってラー油を出品していますね。
もちろん、一般の主婦も家庭でラー油を作ることもできます。
雑誌記者が食べるラー油のレシピを大阪の中華料理店に突撃
取材したところ、教えてくれたのが以下のレシピになります。

材料はみじん切りタマネギ90g、サラダ油270g、ニンニク50g、
白ネギ60g、干しエビ70g、フライドガーリック50g

調味料は、唐辛子1g、パプリカパウダー2g、塩・砂糖・化学調味料・醤油・ゴマ油少々
そして、半分の油の中にタマネギ、白ネギ、干しエビの順に入れて混ぜます。

油を適量ずつ足していくことと、混ぜ続けることがコツとなるそうです。
具がアメ色になれば具だけをザルに上げて、残った油に調味料を混ぜ、再び具を入れて
混ぜ合わせます。

フライドガーリックは、食べる前に入れれば“自家製・おかず ラー油”の完成です。